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  • bester Nikolaustag ever

    Gestern war so ein Tag, da hätte man mir mein Dauergrinsen nicht mal aus dem Gesicht prügeln können. Das lag zum einen daran, dass ich wie die letzten 6 Jahre auf…

  • I’ve got you under my skin

    Der Moment:  Paris, im Stade de France. Aus den Boxen erklingen die erste Töne zu Where The Streets Have No Name. Der Bildschirm wird rot. Der Joshua Tree wird rot umrandet.…

  • Apfel – Birnen Kuchen Florentiner Art

    Ich habe einen neuen Lieblinskuchen und der ist so einfach und schnell zubereitet, dass ich den in den letzten 2 Wochen bereits drei mal gemacht habe und dieser seither mein tägliches…

  • Ricotta Cheesecake mit Kirsch-/Granatapfeltopping

    Irgendwie bin ich auf den Granatapfelgeschmack gekommen. Und nachdem ich gelernt habe, wie einfach es ist die Kerne aus der Frucht zu klopfen werden diese jetzt auch immer mehr in Rezepten…

  • Rezept des Monats – Beef Wellington

    Das letzte Rezept des Monats ist mittlerweile ein halbes Jahr alt und es ärgert mich richtig nicht öfter ein Rezept zu veröffentlichen. Diesen Monat ist das Rezept des Monats Beef Wellington.…